خواص شیر بادام

خواص شیر بادام در طب سنتی برای لاغری و مضرات آن همگی در سایت چوقای سیاه . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

شیر بادام یک نوشیدنی گیاهی است که از بادام آسیاب شده و آب تهیه می‌شود. این شیر به دلیل طعم ملایم و کمی شیرین خود، جایگزین محبوبی برای شیر گاو محسوب می‌شود، مخصوصا برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند و یا رژیم گیاهخواری را دنبال می‌کنند. شیر بادام به طور طبیعی فاقد کلسترول و لاکتوز است و چربی اشباع شده کمی دارد. همچنین منبع خوبی از ویتامین E، کلسیم و ویتامین D (در صورت غنی شدن) است. شیر بادام را می‌توان به صورت آماده از فروشگاه‌ها خریداری کرد یا در خانه با خیساندن بادام در آب و سپس مخلوط کردن و صاف کردن آن تهیه کرد. این شیر در انواع طعم‌ها مانند وانیلی، شکلاتی و بدون شکر نیز موجود است و می‌توان از آن در تهیه اسموتی، غلات صبحانه، قهوه، دسر و غذاهای مختلف استفاده کرد.

خواص شیر بادام در طب سنتی

در طب سنتی، طبع شیر بادام گرم و تر در نظر گرفته می‌شود و برای آن خواص بی‌شماری ذکر شده است. اعتقاد بر این است که شیر بادام به دلیل دارا بودن مواد مغذی فراوان، می‌تواند به تقویت قوای جسمانی و افزایش انرژی کمک کند. همچنین به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت حافظه و افزایش قدرت بینایی نیز کمک می‌کند. در طب سنتی، از شیر بادام برای درمان بیماری‌های مختلفی مانند سرفه، سرماخوردگی، یبوست، کم خونی و بی‌خوابی نیز استفاده می‌شود. به علاوه، شیر بادام به دلیل خاصیت نرم‌کنندگی و مرطوب‌کنندگی خود، برای بهبود سلامت پوست و مو نیز مفید است.

خواص شیر بادام برای لاغری

شیر بادام به دلیل کالری کم و مواد مغذی فراوان، می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. این شیر حاوی مقادیر زیادی فیبر است که باعث احساس سیری می‌شود و از پرخوری جلوگیری می‌کند. همچنین، شیر بادام به دلیل دارا بودن پروتئین، به حفظ توده عضلانی در طول رژیم لاغری کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف شیر بادام می‌تواند به کاهش چربی شکم و بهبود شاخص توده بدنی (BMI) کمک کند.

مضرات شیر بادام

با وجود تمام فواید شیر بادام، مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد. یکی از مهم‌ترین مضرات شیر بادام، کمبود ید در آن است که می‌تواند منجر به اختلال در عملکرد تیروئید شود. همچنین، برخی از افراد ممکن است به بادام حساسیت داشته باشند و با مصرف شیر بادام دچار علائمی مانند خارش، تورم و مشکلات گوارشی شوند. علاوه بر این، شیر بادام حاوی مقادیر کمی از قندهای طبیعی است که در صورت مصرف بیش از حد می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.

خواص شیر بادام برای پوست

شیر بادام به دلیل دارا بودن ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها، برای سلامت و زیبایی پوست بسیار مفید است. این شیر می‌تواند به حفظ رطوبت پوست، کاهش التهاب و قرمزی، بهبود خاصیت ارتجاعی پوست و جلوگیری از پیری زودرس کمک کند. همچنین، شیر بادام به دلیل خاصیت روشن‌کنندگی خود، می‌تواند به کاهش لک‌ها و تیرگی‌های پوست کمک کند. می‌توان از شیر بادام به صورت موضعی، به عنوان ماسک صورت یا پاک‌کننده آرایش استفاده کرد.

خواص شیر بادام برای قلب

شیر بادام به دلیل فاقد کلسترول و چربی اشباع شده بودن، می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. این شیر حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که به کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب به رگ‌های خونی کمک می‌کند. همچنین، شیر بادام به دلیل دارا بودن پتاسیم، می‌تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف شیر بادام می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند سکته قلبی و مغزی کمک کند.

خواص شیر بادام برای استخوان

شیر بادام حاوی کلسیم و ویتامین D است که برای حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان ضروری هستند. کلسیم به ساخت و حفظ استخوان‌ها کمک می‌کند و ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک می‌کند. البته، مقدار کلسیم موجود در شیر بادام کمتر از شیر گاو است، بنابراین افرادی که به دنبال جایگزینی شیر گاو با شیر بادام هستند، باید از منابع دیگر کلسیم مانند سبزیجات برگ سبز و مکمل‌های کلسیم نیز استفاده کنند.

خواص شیر بادام برای دیابت

شیر بادام به دلیل شاخص گلیسمی پایین و عدم وجود قندهای افزوده، می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. این شیر به کنترل قند خون و جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون پس از مصرف غذا کمک می‌کند. همچنین، شیر بادام به دلیل دارا بودن منیزیم، می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند.